ENTRADAS
.:Crostini de Legumes Grelhados:.
.:Dip de Agrião e Alho Poro servido barquetes folhadas:.
PICANHA NO RÉCHAUD
Seu convidado a vontade para preparar de acordo com próprio paladar.
BUFFET CONTENDO
SALADAS
.:Variadas Folhas (Alface Americana, Agrião, Rúcula, Tomate e Croutons):.
Molhos (para salada)
.:Vinagrete e French (molho cremoso a base de tomate,mostarda e páprika):.
ACOMPANHAMENTOS
.:Arroz Branco:.
.:Arroz com Pimentões:.
.:Filé de Frango Grelhado:.
.:Legumes Gratinados:.
.:Batata Frita:.
.:Farofa de Cenoura:.
.:Alho Torrado:.
.:Pão Francês fatiado:.
MOLHOS
.:Barbecue:.
.:Pimenta:.
.:Vinagrete ( opcional com pimentões ):.
.:Chimi Churri:.
SOBREMESAS
.:Sorvete de Creme com Calda Quente de Chocolate:.
BEBIDAS
.:Refrigerantes (Coca Cola e Guaraná Antarctica) inclusive Diet:.
.:Água mineral com e sem gás:.
FINALIZAÇÃO
.:Café, Licor, Petit Four e Gotas de Chocolate:.
SERVIÇOS
Este serviço é um serviço de Cozinha Show, onde todo o cardápio acima é preparado na frente de seu convidado, o que torna tudo mais saboroso e atende aos mais diversos paladares.
Duração: 5 horas a partir do horário determinado para o início.
Todo material de infra estrutura necessário (copos de vidro, pratos de porcelana branca, talheres e bandejas de inox, guardanapos descartáveis).
Mão de Obra Treinada e Uniformizada.
Crianças até 5 anos não são consideradas pagantes, de 6 a 8 anos ½ pagante e 9 anos pagante integral.
MÃO DE OBRA
Cozinheiro (caso seja montada no Buffet),
Copeira e Garçonete
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