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OPÇÕES DE CARDÁPIOS

Pratos Quentes

    ENTRADAS

    SALGADOS FOLHADOS DE:

    • Quatro queijos
    • Escarola com champignon
    • Dip de agrião

    PRATOS QUENTES*

    • Filé ao vinho tinto
    • Strogonoff de carne
    • Filé de frango ao molho mostarda
    • Lagarto ao molho madeira
    • Filé de pescada ao molho de camarão
    • Badejo à Belle Blond

    *2 opções a escolher

    SALADAS*

    • Agrião, rúcula, tomate seco e mozzarella
    • Alface, damasco à vinagrete e mozzarella de búfala
    • Máximo (Alface, champignon, palmito e queijo)
    • Salada Primavera (Alface, agrião, manga, presunto, tomate e batata palha)
    • Alface americana, cereja e queijo branco
    • Cenoura, frango, uva passas e creme de leite

    *3 opções a escolher

    MOLHOS PARA SALADA*

    • Vinagrete com orégano e parmesão
    • French (molho cremoso a base de tomate, mostarda e páprica)
    • Ranch (molho cremoso a base de alho e cebola)
    • Molho branco
    • Mostarda (molho cremoso a base de mostarda, alho,cebola e creme de leite)

    *2 opções a escolher

    GUARNIÇÕES*

    • Arroz branco, arroz com açafrão, arroz com salsinha
    • Legumes gratinados
    • Batata picante
    • Batata crocante
    • Batatas sautées

    *03 opções a escolher

    SOBREMESAS*

    • Sorvete de creme com calda quente de chocolate
    • Mousse de limão
    • Sweet Pie
    • Pudim de leite
    • Torta Holandesa
    • Frutas da época (fatiadas)

    *02 opções à escolher

    BEBIDAS

    • Refrigerantes (inclusive diet)
    • Coca Cola
    • Guaraná Antarctica
    • Água Mineral com e sem gás

    FINALIZAÇÃO

    • Café, licor, petit four e gotas de chocolate.

    SERVIÇOS

    Todo material de infra-estrutura necessário (copos de vidro, pratos de porcelana branca, talheres, bandejas de inox, guardanapos descartáveis).
    Duração: 5 horas a partir do horário determinado para o início. Mão de Obra Treinada e uniformizada
    Crianças até 5 anos não são consideradas pagantes, de 6 a 8 anos ½ pagante e a partir dos 9 anos pagante integral.

    MÃO DE OBRA

    Cozinheiro, copeira e garçonete
    Mão de Obra Treinada e Uniformizada.
    Valor: R$50,00 (cinquenta reais) por pessoa com um contingente mínimo de 30 pessoas.
    Forma para pagamento: 30% na reserva e restante na data da festa.